keskiviikko 7. toukokuuta 2014







Mummulakesäkulhoja, päärynöitä, toukokuun illan valoa, 
lupaavasti alkava romaani, pianomusiikki ja Heli-ystävän ohjeella tehty näkkäri.
Semmosta tänä keskiviikkoiltana.

Siemennäkkäri

4 munaa
2 dl auringonkukan siemeniä
2 dl seesamin siemeniä
1 dl pellavan siemeniä
3 rkl fibrexiä
1,5 tl merisuolaa
1,5 dl mantelijauhetta

Sekoita ainekset kulhossa. Levitä leivinpaperille pellille. Paista 150 asteessa n. 30 minuuttia. 
Anna jäähtyä hetki ja viipaloi. Teen yleensä taikinapyörällä viipaleet valmiiksi jo ennen paistamista niin sitten on helpompi laittaa paloiksi myös paistamisen jälkeen.

2 kommenttia:

  1. Laitan muuten tavansuolaa n.1tl. Niin hyvää näkkäriä, päälle oltermanni-juustoa ja omppuviipaleita, nam!:)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Jep, riippuu vissii suolasta ko itestä tuntu et ois voinu laittaa vähä lisääki..
      Mutta niin on, hyvää! Jää vähä koukkuun tähä.. Kiitos vielä ohjeesta!

      Poista